Happy Halloween!!

10月も半ばを過ぎましたが、
秋もなかなか深まりませんね。。。

１０月といえば『ハロウィン』ですよね～♪

ハロウィンとは、カトリック諸聖人の日（万聖節）の
前の晩（１０月３１日）に行われる英語圏の
伝統行事で、アメリカでは、クリスマスに次ぐ
大イベントです。

その起源は、ケルト人の収穫感謝祭が
カトリックに取り入れられたものと言われています。
ケルト人の一年の終わりは、１０月３１日で、
この夜は、死者の霊が家族を訪ねたり、
精霊や魔女が出てくると信じられていたため
これらから身を守るために、仮面をかぶり
魔よけの焚き火を焚いていたそうです。

それにちなんで、今では魔女やお化けに
仮装した子供たちが
『Ｔｒｉｃｋ　ｏｒ　Ｔｒｅａｔ』
（お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうよ！）
と唱えて近くの家を訪ねて、お菓子をもらう
楽しいお祭りとなっています。

少し日本のお盆にも似ていますね！
さぁ、今年は『すぎ』のお菓子で
楽しいパーティを開いてみてはいかがすか？

店内にも多数詰め合わせをご用意しておりますが、
他にも、お客様のお好みやご予算に合わせて、
ラッピングもいたします☆
ご予約も承りますので、お気軽にスタッフまで
お声をかけてください♪

お客様のお越しを心よりお待ちしております♪

☆十五夜☆

今日は、中秋の名月ですね～♪

さきほど、ベランダから、ちらっとお月見をしました。

まんまるのお月様が、きれいに見えてました☆

日本では、月はウサギの餅つきしているように

見えますが、外国では・・・？？

と思い、少し調べてみました☆

ヨーロッパ　：　本につながれたロバ

　　　　　　　　片手だけしかないカニ　etc...

東ヨーロッパ　：人の横顔

アメリカ　：女性の横顔

インドネシア：女の人が編み物をしている

ベトナム：大きな木とその下で休む男

インド：ワニ　

などなど・・・

どうですか？

世界では色々な見え方をしているんですねぇ♪

お月見にはお団子・・・の代わりに

ケーキはいかがですか～？（＾o＾）

さて、今日は『かぼちゃのプリン』を
ご紹介します♪

濃厚なカボチャプリンの上には、

かぼちゃのコンポートがのっています。

季節限定商品です♪

お客様のお越しを心よりお待ちしております♪

B-1グランプリ

昨日と今日で、厚木でＢ－１グランプリが

開催されました～！

私も、昨日行って来ました～！

（良い写真が撮れなかったので、会場でいただいた

うちわとパンフを載せます・・・汗）

予想通り、と～っても混雑していましたが、

「これぞＢ－１～！」と思いながら、

ロコフードも含めて、７種類いただきました♪

これを機会に、厚木を知っていただけて、

さらに厚木が賑わっていったらいいですね～☆

厚木にお越しの際は、『すぎ』にも

寄っていただけたら嬉しいです♪

今日は、秋のケーキをご紹介です。

＊蒸し栗のモンブラン

　（しっとりタルトの上には、栗の渋皮煮が入ってます）

＊紫モンブラン

　（ほどよい上品な甘さです）

＊かぼちゃのケーキ

　（スフレケーキです）

また、秋のケーキを続々とご紹介していきます☆

抹茶のロールケーキ♪

だいぶ涼しくなってきましたね～（＾・＾）

爽やかな秋風が吹いてきましたね～！

自転車通勤も、とっても気持ちがいい

今日この頃です♪

そして今週はすぎに、職業体験として

中学生がやってきました☆

お掃除から始まって、クッキー作りなど

色々とお手伝いしていただきました♪

短い時間でしたが、元気でカワイイ生徒さん達と

一緒にお仕事ができて楽しかったです♪

最後に写真は、

『すぎロール抹茶』と『ちぃ抹茶』です。

抹茶クリームの中には、大納言も入ってます♪

敬老の日の贈り物に・・・ティータイムに・・・

すぎのスイーツはいかがですか～？(#^o^#)

お客様のご来店を心よりお待ちしております♪

こぶたのケーキ☆

今月の１８日・１９日には、
厚木でＢ－１グランプリが開催されますね～！

生まれも育ちも厚木の私ですが、

大好きな厚木が盛り上がってくれるのは

とっても嬉しいです～♪

私も、Ｂ級グルメと雰囲気を味わいに

出かける予定です☆

そして、９/７発売の『横浜ウォーカー』に

すぎのケーキが掲載されました～！

Ｂ－１グランプリ開催記念ということで

依頼があり、『こぶたのケーキ』をつくりました♪

今月いっぱいの限定のケーキです。

他にも、色々なケーキ・焼き菓子をご用意して

お客様のご来店を心よりお待ちしております♪

暑いですねぇ～（＞＿＜）

九月に入りましたが、まだまだこの猛暑は
続きそうですね・・・

今日の新聞には、気象庁が統計を取り始めて
１１３年間で、一番暑い夏だそうで、
「ビックリ！＆やっぱり！」でした・・・

まだまだ残暑が厳しいですが、
段々と秋の味覚も収穫されて、
すぎのケーキも秋色に変わっていきます♪
巨峰・ピオーネ・いちじくのスィーツが並びました☆

写真はタルト、『いちじくのタルト』と『巨峰のゼリー』です
すぎの旬のフルーツを使ったスィーツはいかがですか～？


《いちじくの豆知識》

不老長寿の果物と言われるほど、実も葉も薬効と
栄養価が高いイチジク。

実を割ると、小さな粒々がギッシリとつまってますが、
果実のように見えて、小さな花の集まりなんだそうです。

栄養面でも食物繊維のペクチンを含み、
カルシウムもフルーツの中では優等生！
消化酵素もあり胃腸に優しくに夏バテに効果アリ！です。
また、お酒を飲んだあとに食べると、二日酔いにもなりにくく、
食後に食べると、消化を助けてくれるそうです♪
夏の終わりにふさわしいフルーツですね！！

巨峰～♪

　

毎日暑い日が続いていますね・・・

この暑さ、あとどれくらい続くのでしょうね（涙）

くれぐれも、熱中症にはご注意くださいね！

さて、今日は山梨県甲州市塩山玉宮の

網蔵農園より、おいしい旬の巨峰が届きました！

豊かな香りと濃厚な甘みが、

口いっぱいにジュワーッとひろがる巨峰です♪

写真は『ぶどうのかご』３６０円です。

おいしい巨峰と、ケーキのコラボレーションを

お楽しみください♪

《巨峰のマメ知識》

ブドウの王様とも言いわれる巨峰は、糖分とミネラルが高く

水分と酸度は低く、食味が優れています。

胃腸障害や皮膚の角質化、脱毛を防ぐ効果があるという

パントテン酸という含量が高いのが特徴です。

果皮の部分にもポリフェノールが含まれ、老化防止や

美肌効果も！

栄養がたっぷりだそうです。

体内でエネルギーに変わるのが早いので、

疲れている時にぶどうを食べると、ぱっと元気が出る

そうですよ！

猛暑を乗り切るのにもピッタリです♪