今年も半年が過ぎましたねぇ・・・
年々、月日が過ぎるのが早く感じる今日この頃です・・・
それにしても、すっきりしない天気が続いていますね・・・(涙)
関東甲信では7月20日ごろが平年の
梅雨明けらしいですが、
今年はどうなのでしょうね~??
さて、今年も長野県・大鹿村の「松下農園」より
美味しいブルーベリーが届きました~!
愛情込めて育てられた果実を、
真心込めてケーキに変身☆させました♪
写真(上)は『南アルプスのブルーベリー』
ブルーベリーの風味が爽やかな一品です☆
「丸ごとブル~ベリ~」といった美味しさです。
写真(下)は『ブルーベリータルト』
ほどよい酸味のブルーベリークリームは、
しっとりタルトとの相性抜群!
《ブルーベリー豆知識》
目に役立つ健康パワーを秘めた
奇跡の果実・ブルーベリー。
この小さなむらさき色の粒の中には
「アントシアニン」(ポリフェノールの一種)
が含まれ、一説ではビタミンCの約5倍もの
抗酸化作用があると言われています。
抗酸化作用の強い食品によって
「生活習慣病」の予防にも
つながるようですよ☆
そして意外にも食物繊維が豊富で低カロリー
丸ごと食べられる栄養果実ですね~♪
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